Vorbereitung Audit
In Form des Audit- und Schulungsplans werden alle wichtigen Belehrungen und Prüfungen geplant und umgesetzt. Dabei werden alle relevanten Themen aus rechtlichen, systemrelevanten und prozessbezogenen Anlässen geschult und praktisch vermittelt. Dabei werden praktische Gesichtspunkte bei den Inhalten hervorgehoben. Im HACCP Team werden alle Anforderungen besprochen und für die praktische Einführung vorbereitet.