Qualitätsmanagement

QM-Systeme und Zertifizierung

Das Qualitätsmanagement als Instrument der Unternehmensführung ist inzwischen fest in der gesamten Branche der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie verankert. Für die Expansion, der Aufbau neuer Geschäftsfelder sowie dem nachhaltigen Wachstum ist ein zertifiziertes und betriebliches QM-System unabdingbar.

Als Hygieneberatung beraten, begleiten und unterstützen wir Sie im Aufbau eines betriebsspezifischen Qualitätsmanagement-Systems in Ihrem Unternehmen. Dabei gehören zu unseren Leistungen Durchführung einer umfangreichen Ist-Analyse

Die Ist-Analyse beinhaltet u.a. folgende Punkte

• Überprüfung der betrieblichen Begebenheiten hinsichtlich Konformität zu den Anforderungen des jeweiligen Standards
• Erstellung einer betriebsspezifischen QM-Dokumentation
• Begleitung bei der Umsetzung der Anforderungen im Betrieb
• Durchführung notwendiger Schulungen (z.B. QM-/HACCP-Team)
• Durchführung interner Audits
• Begleitung des Zertifizierungsaudits
• Formulieren und Bearbeiten von Korrekturmaßnahmen

Ihre erfolgreiche Zertifizierung

Nach Ihrer erfolgreichen Zertifizierung begleiten wir Sie weiter bei der Überwachung der Wirksamkeit Ihres QM-Systems. Wir ermitteln fortlaufend Verbesserungspotentiale und implementieren einen nachhaltigen KVP (Kontinuierlicher Verbesserungsprozess), der Ihr QM-System von mal zu mal besser und effizierter werden lässt.

Das richtige QM für meinen Betrieb?

Das Be- und Verarbeiten und die Vermarktung von Lebensmittel unterliegen komplizierten Regeln und produktspezifischen Besonderheiten. Gerade die rechtlichen Anforderungen und die Qualitätssicherung sind bei diesen sensiblen Lebensmitteln hochkomplex und speziell. Fehler werden unverzüglich von der Lebensmittelüberwachung geahndet.